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2018年8月

2018年8月28日 (火)

ゆいぽーと 父と子の料理教室

8月26日、生活実習室にて小学生と父親を対象とした
「父と子の料理教室」が開催されました。
講師は広島ヘルスケアフーズ株式会社 村上先生 松本先生です

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まずはじめに、正しい手洗いを実践します。お料理の前に手も
手首もきちんと清潔にすることの大切さを学びました。
いよいよ調理開始。お米を研ぐところからスタートです。各班
3合ずつ、ギュッギュッとお米を研ぎます
今日の献立はピラフですので、お米に味付けをしてスイッチオン。
次にミルク寒天を作ります。各班で火を使って寒天を温め、牛乳
を入れてゆっくりかき混ぜます。
ここからは家族での作業。きゅうりやオクラをきざみ、父と子で力
をあわせてサラダを作ります。
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次はメインディッシュのハンバーグ。玉ねぎを細かくきざみます。
みじん切りのコツを先生が丁寧に解説してくださり、みんなの
包丁さばきが一段とかっこよくなっていました

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ひき肉と卵やパン粉などを混ぜ合わせ、火を通した玉ねぎをいれて
練ります。そして成形。真ん中をへこませてきれいなハンバーグのた
ねが完成しました
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じっくり焼いている間、サラダをお皿に綺麗に盛り付け、主役の出
来上がりを待ちました。そしてすべてのメニューの完成です。
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みんなで美味しくいただきました。お食事中も先生が、大事な栄養
についてのお話をしてくださり、バランスよく食事をする大切さを学
びました
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そしてお料理する上で片付けも大切な仕事。時間いっぱいまで食器や
器具を洗い、終了となりました。
年に一度の夏の企画ですが、父と子が一緒にお料理を楽しみ、おうちで
気軽に実践しようと考えていただければ何よりです。
参加者の皆さま、そして多大なご尽力をいただいた先生方に、心より
感謝申し上げます本当にありがとうございました。

2018年8月23日 (木)

ゆいぽーと リーダー養成講座 第1回

 8月18日、リーダー養成講座 1回目が開催されました
 テーマは「男女共同参画の基礎知識」。広島大学ハラスメント
相談室教授 横山美栄子先生にお越しいただきました。

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 男女共同参画とは何か、日本の男女共同参画の歴史や施
策の流れ、実現の背景等、データに基づいて詳しく解説して
下さいました。また、広島市の現状と課題や先生のご専門
のハラスメント問題についてもお話しいただき、深く考えさせ
られる内容となりました

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 その後、参加者同士で、自分たちが今感じている問題について
ディスカッションを行いました。皆さんそれぞれに問題意識を持ち
ながら生活し、改善策を模索されている姿はとても頼もしく、話が
弾みました

 貴重なお時間を割いてご講義いただいた横山先生、そして志を
持ってお集まりくださった受講生の皆さま、本当にありがとうござ
いました。
 次回は9月8日、「リーダーの役割」について松永先生をお迎えし
てお話しいただきます。皆さまとともにリーダーとしての教養を得ら
れることを楽しみにしています

2018年8月14日 (火)

8月5日ほしにねがいを(平和の祈りコンサート)

西日本豪雨の発生から今も、行方不明者の捜索が続く中、原爆投下73年目を迎えた

夏のヒロシマ。

8月5日に ほしにねがいを「平和の祈りコンサート」 を開催しました。

 
 初めに、クラリネット水谷麻衣子さん オーボエ柴田えりさん ピアノ下枝里子さん

大嶋純子さん広島で生まれ育った演奏家4人によるコンサートです。

楽器の説明には、笑いもあり盛り上がりました

「いつも通リの明日をあたりまえに迎えられる」しあわせを ほしにねがって 最後は

ほしにねがいを の演奏です

アンコールもあり、澄んだ音色に魅了されました

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 朗読は、元四季劇団員 道田 涼子さんです。現在、「平和の大切さ」を広げて行くことを

目的としたNPO法人シードオブピースを設立し代表を務められています。

平和の祈りコンサートでは、「平和への祈り」長崎まさ被爆体験朗読劇を上演していただきました。

とても迫力のある朗読で、どんどん世界に吸い込まれていきました

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☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:参加者からのご感想を一部ご照会いたします☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:☆*

 ・今まで起きた悲しい出来事を伝えていく素晴らしさとても重要な事だと改めて感じました。

 ・平和は本当に難しいことだと思っています。

 ・若い方々の優しいコンサートでした。音がきれいでホットした気持ちになりました。

 ・もう戦争が起こりませんように。(女の子)

 ・素敵な音色に癒されました。平穏な日々がどれだけ幸せな事かを考えさせられました。

 ・この音楽会を通じて改めて平和の大切さ、日常のありがたさに感謝しました。

 ・災害から1日も早い復旧を今日と変わらない明日があることが平和。分かりやすくて

   よいと思います。

 ・平和は一人ひとりが築いていくもの。

 ・どの演奏もよかったです。美しい音を聞かせていただきました。

 ・演奏者のトークに満足し、楽器の紹介に感心し、知っている曲で楽しめました。

    朗読には涙しました。

などなど、ご紹介しきれないほど沢山のお声をいただきました。

  出演者の方の、音楽・朗読に平和を感じる一日となりました。ありがとうございました

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 ♪:;;;:♪:;;;:♪本日は猛暑の中、95名の方に足をお運び頂きました。

ご参加いただきました、皆さまほんとうにありがとうございました。♪:;;;:♪:;;;:♪

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